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Incontro mensile 17 maggio 2022

 
CIOCCOLATO PER PASSIONE


All'incontro mensile italiano, la manifattura di cioccolato Karuna di Chiusa/Velturno ci ha raccontato delle sue origini, la collaborazione con gli agricoltori di diversi Paesi e il concetto di "bean to bar" - la lavorazione diretta dalla fava di cacao alla tavoletta di cioccolato. Il top dell’evento è stato, ovviamente, la degustazione dei diversi cioccolatini.

Kakaofrucht und Samen
TeilnehmerInnen im Garten