Pausa estiva al ristorante al buio
Il ristorante al buio inizia la sua pausa estiva annuale a maggio. Ringraziamo tutti i visitatori e i nostri aiutanti e attendiamo con impazienza la riapertura in autunno.
Le prenotazioni iniziano a settembre e da ottobre possiamo accogliervi di nuovo al ristorante al buio.
Percepire consapevolmente con tutti i sensi – Pregustare del cibo nel buio più assoluto.
Una serata culinaria nel ristorante al buio del Centro Ciechi St. Raphael diventa un'esperienza particolare per i sensi. In un ambiente assolutamente al buio, l'ospite può scoprire il cibo che gli viene offerto. "Sto mangiando una zucca o un zucchino?" "Sto masticando un pollo o dei funghi?" Il "gusto al buio" ti rapisce in un mondo sconosciuto ed inconsueto. La percezione viene guidata dalla simbiosi tra il sentire, tastare, odorare ed assaporare. Questi sensi vengono spesso sottovalutati dai vedenti o semplicemente trascurati.
Questa esperienza è tanto straordinaria quanto autentica, poiché gli ospiti vengono accompagnati e guidati durante la serata da camerieri ciechi.
Con nuove sensuali esperienze, superamento dei propri limiti e conquista dei sapori sconosciuti, il ristorante al buio offre la spontanea volontà di immedesimarsi in persone non vedenti. La guida attraverso il sopra descritto percorso al buio offre l’appropriato accesso alla serata e garantisce una bellissima esperienza.
Informazioni ed iscrizioni all'ufficio amministrativo:
Da lunedì a venerdì (8.30 fino ore 17.00)
Tel. 0471/442323 – Fax 0471/442300
info@blindenzentrum.bz.it
